常见榨油原料含油率是多少？油料，即榨取油脂的原材料。行业中一般将含油率大于10%的植物性原材料称作油料。中国油料资源非常富饶，主要有大豆、油菜籽、花生、棉籽、油葵、芝麻、米糠、油茶籽、乌桕籽和油棕等制油原料。现将常见油料作如下介绍。

大豆含油率为16%-22%；

油菜籽含油率为35%-40%；

花生含油率为40%-51%，花生种皮含油量可达14%；

棉籽仁含油率30% -40%,棉籽壳含油率为0.3% -1%；

食用型葵花籽含油率 20% -30%，油用型葵花籽含油率29% -50%；

芝麻含油率为45% -55%；

米糠含油率为15% -20%；

油茶籽含油率为 25% -33%，油茶籽仁含油率为38% -53%。

乌桕籽仁含率为28% -29%；

棕榈果肉（即油棕果肉）含油率为50% -55%。